Días pasados la
empresa Fragaria, líder en formulación
de inoculantes oleosos, invitó a
un grupo de periodistas a recorrer sus instalaciones
en la Ciudad de Villa Cañas.
Allí el presidente de la firma, Ing.
Químico Rodolfo Mazzoni, atendió,
mostró y explicó personalmente,
todo el proceso de multiplicación
de Inoculantes.
Fragaria, es una de las pocas firmas que
adaptó la elaboración de sus
productos a procesos de calidad certificados
bajo Normas ISO 9001-2000, esta certificación
asegura mayor control sobre la calidad de
los productos elaborados.
En la recorrida por la planta se pudo apreciar
el buen trato en la manipulación
de los Rizobios, microscópicas bacterias
que terminarán facilitando la captación
de Nitrógeno del aire y su fijación
biológica en soja.
Hablando de esta importancia Mazzoni indicó:
“La práctica de la inoculación
es hoy muy conveniente, ya sea desde el
punto de vista agronómico como económico.
Ante el incremento de los valores de los
insumos y la escasa disponibilidad de fertilizantes,
la técnica presenta una relación
costo-beneficio muy rentable para los productores
de soja. Con la aplicación de 80.000
rizobios por semilla, se obtiene de las
bacterias un total de 160 Kg/ha de Nitrógeno,
equivalentes a fertilizar con 320 kg/ha
de Urea. Invirtiendo entre 12 y 15 pesos
de inoculantes por hectárea, los
agricultores se ahorran el costo de esa
cantidad de Urea ($ 500/ha, aprox.), obteniendo
rendimientos extras que superan los 300
kg de soja/ha”.
Respecto a las características de
su línea de productos comentó:
“Hemos logrado que nuestros productos
tengan un mejor nivel cubritivo, con lo
cual el tratamiento sobre la semilla es
mucho mas parejo. Y a la vez hemos conseguido
cambiar la viscosidad del producto, logrando
una mayor adherencia a la semilla, con lo
cual estamos resolviendo uno de los problemas
más comunes de los inoculantes. Esto
nos permite diferenciarnos y salirnos de
lo que son los productos convencionales”.
Recorriendo las instalaciones de Fragaria
uno puede observar que todo el esfuerzo
está puesto en la tecnificación
y en la investigación. Mientras recorríamos
la empresa Mazzoni, al respecto dijo, “todo
nuestro empeño esta puesto en fabricar
y ofrecer productos confiables y eficientes.
No vamos a ver lujos ni gastos orientados
al maquillaje de la empresa, invertimos
en tecnología”.
Comenzamos la recorrida desde el principio
de la producción, la recepción
de los tubos de ensayo con las colonias
de bacterias provenientes del INTA Castelar.
Así, paso por paso, Mazzoni mostró
el complejo y delicado proceso de multiplicación
de la “famosa” bacteria, el
rizobio Bradyhizobium japonicum.
Respecto de los inoculantes en sí
mismos, expresó que hay una división
inicial entre sólidos y líquidos.
Los primeros prácticamente ya no
se usan y los líquidos se dividen
en acuosos (80-85% del mercado) y oleosos
(15 a 20% del mercado). Fragaria es líder
en la formulación de productos oleosos
con 50% del mercado.
Según Mazzoni, el oleoso es mucho
más difícil de formular, requiriendo
mayor tecnología y costo, "obviamente
nosotros nos especializamos en esto porque,
para empezar, creemos que es mejor y nos
permite tener un “listo” para
usar. Es decir, un producto que uno no lo
tiene que mezclar con nada, lo saca del
bidón y es inoculante y curasemillas
y, ahora, también le hemos agregado
cobalto y molibdeno, micronutrientes importantes
tanto para la bacteria como para la planta",
agregó.
En busca de innovar permanentemente, Fragaria
dispondrá para la próxima
campaña de un nuevo producto formulado
sobre la base de aceite de soja. Según
el especialista, para que una soja esté
bien inoculada es necesario arrancar con
un producto de calidad. “tiene que
tener la cantidad de microorganismos vivos
que la semilla necesita y, a su vez, ese
microorganismo tiene que tener la condición
de simbiotizarse con la planta: además,
estar en un soporte que le permita adherirse
firmemente a la semilla”.
Mazzoni también anunció la
comercialización de TrigalAzo, un
nuevo inoculante para trigo en base a Azospirillum,
el cual luego de realizar 400 lotes demostrativos
se llegó a la conclusión que
logra un aumento en la cabellera radicular
de la planta y mejora la resistencia al
stress hídrico. También anunció
un novedoso producto para maíz y
trabajos con asociación de bacterias
para soja.
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